Weegdag 2 & mugcake


Alweer 2 weken geleden sinds de start van mijn Weight Watchers-challenge!
De eerste week ging zo verbazend goed dat de verwachtingen voor week 2 erg hoog waren.
Zo goed bezig, dus week 2: piece of cake! Of toch niet…
Op maandag ging ik met mijn goede vriend Diego een dagje naar de zee. Ik besliste om mezelf te belonen voor het goede resultaat dat die morgen op de weegschaal stond: één pannenkoekje met een bolletje ijs kan geen kwaad toch? 😉 ( #oepsie) Die avond gingen we uit eten en werd er voor sushi gekozen. “Geen ramp!”, zei ik tegen mezelf, “Ok, sushi dat zijn veel puntjes maar je eet er gewoon niet teveel en misschien best geen gefrituurde.” Tot die sushi op tafel kwam… Safe to say dat maandag geen topdag was voor #evygetsfit (het was eerder een episode van #evyvreet). Vanaf dinsdag herpakte ik mezelf en dacht ik heel goed bezig te zijn! Tot ik op woensdagavond tot de ontdekking kwam dat ik al 2 dagen mijn boterhammetjes verkeerd telde en het dubbele (!!) van de punten moest rekenen. Gevolg: alle dagen los over mijn dagtotaal gegaan. Dat in combinatie met die sushi-vreetbui van maandag was dus geen succes: terug 1 kg bijgekomen. 😦 (#evygetsfat ipv fit?)

Gelukkig had ik nog enkele dagen om dit terug goed te maken. Ik ging donderdag en vrijdag met Jolien naar Amsterdam en op zaterdag ging ik met de familie een dagje naar Eindhoven. Ik bleef mooi binnen mijn dagtotaal en vooral: al dat shoppen is goeie cardio! 😉

Deze morgen was het zover: even checken of al dat geshop heeft geloond 😀 .
Resultaat: -1kg , in totaal dus -4kg op 2 weken tijd.
Ondanks dat het ongetwijfeld beter had gekund toch een heel fijn resultaat!

Via de Weight Watcher-app heb ik toegang tot “Connect”, een soort van instagram/facebook voor iedereen die aan WW doet, en daar kwam ik een oude bekende tegen: Charlotte! Zij boekte met Weight Watchers een bangelijk resultaat en deelt nog steeds leuke updates met iedereen. Dankzij haar ontdekte ik dit receptje voor een gezonde mugcake!

Ingrediënten voor 1 cakeje: 
– 1 banaan
– 1 ei
– 20g havermout

Bereidingswijze:
1. Prak de banaan in een kommetje. Voeg dan het ei en de havermout toe en meng tot een beslag.
2. Doe het beslag in een mug (= koffiemok) en zet die 3 minuten in de microgolfoven op 750W.
3. Draai je mug om op een bord haal zo het cakeje er uit. 
TIP: Je kan net zoals Charlotte nog framboosjes (of ander fruit) onder je beslag mengen en/of toevoegen op je bord.

Op naar een crazy busy week 3! Met een heel aantal events en de persdagen (lees: veel hapjes en eten) die er deze week aankomen zal het zeker en vast niet makkelijk worden… maar hé: moeilijk gaat ook, toch?! 😉
logo-nl

Advertisements

Weegdag 1 & ontbijtpannenkoekjes

Een weekje geleden ging mijn Weight Watchers-challenge officieel van start.
Ik ging ‘s morgens nog even op de weegschaal staan en dacht: vaarwel kilo’s!
De eerste dag was even wennen en zoeken, want de dingen die ik gewoonlijk at bleken niet echt heel gezond (duh) en omdat ik net terugkwam van vakantie had ik nog geen boodschappen kunnen doen.
Het was dus roeien met de riemen die ik had: een paar sandwiches, ‘s middags een soepje uit het bedrijfsrestaurant van mijn klant, een yoghurtje, een stukje fruit… Maar die sandwiches alleen halveerden al bijna mijn volledig dagtotaal punten, en erg gelukkig werd ik daar niet meteen van.
Na het werk zette ik dus meteen koers naar Albert Heijn om een voorraad gezonde voeding in te slaan! Een kar vol groenten, fruit, en gezonde en bewuste keuzes… je had mij moeten zien blinken toen ik aan de kassa stond 😉 Ik was zo trots en was er zeker van: dit gaat mij lukken!

Vandaag was het dan zover: weegdag 1.
Toen ik opstond wou ik meteen met heel veel goesting een lekker ontbijtje klaarmaken toen ik opeens dacht: hela, het is weegdag vandaag! 😀 Een spurtje naar de weegschaal (alle beetjes helpen 😉 ) en dan vol spanning kijken wat afgelopen week vol lekker, gezond en bewust eten me heeft opgebracht…
Het resultaat: -3 kg op één week tijd!!! (klein vreugdedansje)

En om dit te vieren: PANCAKES FOR EVERYONE! 😀
En dat natuurlijk volgens een Weight Watchers receptje 😉
Enkele weken geleden mocht ik op de Goed Gevoel Ladies Fair mijn #evygetsfit blogproject gaan voorstellen tijdens een kookworkshop van Weight Watchers. En daar mocht ik deze pannenkoekjes maken en geloof mij: ze zijn overheerlijk!
Ik geef jullie graag even het easy peasy receptje voor deze heerlijke ontbijtpannenkoekjes:
Ingrediënten (voor 1 persoon)
– 1 rijpe banaan

– 1 ei
– 20g zelfrijzende bloem

Bereidingswijze
1. Prak de banaan in een kom. Voeg het ei en de bloem toe en meng goed tot een stevig beslag.

2. Verwarm een pan met anti-aanbaklaag en bak de pannenkoekjes (ongeveer 2 eetlepels van het beslag per pannenkoekje)
TIP: Je kan de pannenkoekjes eten met magere yoghurt en/of fruit erbij, gebruik gerust zoetstof om je yoghurt wat zoeter te maken.

Een feestje op je bord en in je mond, je zou voor minder blij worden… toch? 😉
Tot volgende week!
logo-nl

Remember life is more than fitting in your jeans…

Afgelopen weken waren een serieuze uitdaging… niet alleen omdat ik me engageerde voor Dagen Zonder Vlees maar ook omdat ik serieus ziek ben geweest. Dat maakte het er natuurlijk allemaal niet makkelijker op. Tot eind maart heb ik me toch flink aan Dagen Zonder Vlees kunnen houden.
Afgelopen week ging ik met enkele van mijn beste vrienden een weekje naar Gerlos (Oostenrijk) en dat heeft me duidelijk deugd gedaan! 🙂

En nu ben ik dus volledig klaar voor mijn nieuwe #evygetsfit – challenge:
Evy joins Weight Watchers!

Waarom nu juist Weight watchers?
Ik ben er, na het uitproberen van verschillende diëten door de jaren heen, van overtuigd dat tijdelijk een streng dieet volgen (voor mij althans) niet werkt.
Bij Weight Watchers draait het om gezondheid, verantwoord genieten en bewegen!
Kortom: een gezonde levensstijl.

Laat dat nu net datgene zijn waarop ik al jaren zondig 😉 “Miss fastfood” over here doet dus al jaren niet aan gezonde levensstijl, en bewegen is precies ook al nét iets te lang geleden 😀
Dus: time for a change! Dankzij Weight Watchers sluit ik me de komende 3 maanden aan bij hun programma en ga ik dus lekker gezond leven! #yesIcan

Dit is dus dé perfecte quote voor dit project, danku Ed Sheeran 😉 , want het gaat bij Weight Watchers niet enkel om afvallen! Algemene gezondheid en blijven genieten (van eten, het leven,…) staan centraal.

Blijf me dus zeker volgen hier en op social media want er komen heel wat leuke dingen aan!
Ben je zelf lid van Weight Watchers?
Volg me dan via connect onder mylifeonsneakers en laten we elkaar motiveren 😉

logo-nl

2015 instagram tag

helloI was nominated by Natascha from stadsmeisje.be to fill out the instagram-tag.
Natascha was one of the first bloggers I got to know when I started my own blog!
I love her style, her personality, her feed/blog and I adore her cats as well 😉 So thanks Natascha for the challenge!
Let’s take a look at my year in instagram photo’s 😉
“What is the last picture you posted in 2015?”
IMG_9525
Continue reading

#myvitabreak – blogger brunch at Les Filles

hellolast weekend we had the #myvitabreak blogger brunch
as the closing event of our November-challenge.
We were invited to Les Filles at the Oude Graanmarkt in Brussels.
IMG_8779 IMG_8359
So I put on my sneakers and drove up to Brussels to see my fellow blogger-friends again.
Continue reading

#myvitabreak – the final week

helloHi everyone! I’ve been so sick these past 2 weeks I couldn’t get myself to start writing.
But as I’m finally getting better, it’s time to look back on how the last week of the #myvitabreak Challenge went!
IMG_7811
It’s Monday don’t forget to be awesome! What a quote 😉
Start the week with a smile, a clear and achievable to do list and cancel everything in your agenda
that’s not worth your time. CHECK!
Continue reading

#myvitabreak – week three report

hello

Hi everyone! 🙂 Glad you came to check back to read how week 3 of the #myvitabreak challenge went.
IMG_7131
Turn your FOMO* into JOMO*!
Everybody who is honest with themselves will probably admit they suffer from *Fear Of Missing Out from time to time. So on monday the challenge was to turn this into *Joy Of Missing Out. Don’t let FOMO controle your life and focus on your job, so put your phone away for a day. On other days set times where you check your phone (lunchtime, after work,…) and put it away in between. Would you be able to do this? I managed to do it quite well, I was still suffering from neck- and backpains from my car accident last sunday. So I was resting all day. 🙂
Continue reading